Räucherwaren

Der traditionelle Handel Griechenlands mit dem nahen Osten, ist schon seit der Zeit der minoischen Hochkultur mit Ägypten bekannt. Auf dem Land und Seeweg wurden die Waren über die Weihrauchstraße im Oman und der Halbinsel Sinai nach Griechenland transportiert. In Griechenland gehört das Räuchern als Zeichen der Frömmigkeit zum alltäglichen Leben. Die griechisch-orthodox geprägte Gesellschaft räuchert heute noch Weihrauch in allen erdenklichen Mischungen. Diese werden überwiegend in der Mönchsrepublik Athos, ein Halbinselfinger Thessaliens in Manufakturen hergestellt.Öle, Gewürze und Essenzen, wie z.B. Myrrhe, werden dem Weihrauch beigemischt. Schwarzer Weihrauch z.B. entwickelt beim Räuchern einen schweren süßlichen Duft. Er wird in den Klöstern für spezielle Zeremonien verwendet. Weitere Mischungen u.a. aus Jasminblüte, Hibiskusblüte, Zitronenöl,Rosenöl,Kiefernöl und Zypresse.